je bulgur zdravý

Je Bulgur Zdravý

Je bulgur opravdu tak zdravý?

Co je bulgur Bulgur je vlastně předvařená, vysušená a nadrcená pšenice, nejčastěji tvrdé odrůdy. Jeho příprava je proto velmi snadná a rychlá. Stačí ho zalít horkou vodou a nechat nabobtnat. Ačkoliv se vyrábí z pšenice, bulgur je překvapivě výživný. Obsahuje vlákninu, která je důležitá pro správné trávení a...